氢氧化钠具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、碘等卤素发生歧化反应；与酸类起中和作用而生成盐和水。工作人员应作好防护，若不慎触及皮肤和眼睛，应立即用大量水冲洗干净。工作环境应具有良好的通风条件。氢氧化钠水溶液有滑腻感，溶于水时产生很高的热量，操作时要带防护目镜及橡胶手套，注意不要溅到皮肤上或眼睛里。
氢氧化钠的生产应在密闭、通风的环境中进行。生产环境湿度要低于85％，还要远离火源、热源等。在灌装时一定要注意控制流速，布置接地装置，氢氧化钠固体，防止静电积累。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm3。熔点318.4℃。沸点1390℃。杀菌力强，价廉易得，在畜牧业生产中，常用于鸡、鸡瘟、鸭瘟、禽、猪丹毒、牛、病、布氏病、等的消毒。在实际应用中，一般将其稀释成2%～5%的溶液用于牧场、畜舍、运畜车辆等的消毒。
少量误食时立即用食醋、3～5%醋酸或5%稀盐酸、大量橘汁或柠檬汁等中和；给饮蛋清、牛奶或植物油并迅速就医，禁忌催吐和洗胃。就医。灭火方法：雾状水、砂土、二氧化碳灭火器。氢氧化钠含有的杂质通常有铁、氯化钠、硅酸盐、碳酸盐等。取100g工业氢氧化钠溶于1L无水乙醇(不含)中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质，浓缩滤液去除乙醇，随着浓缩分离掉生成的固体乙醇钠。在化工产品中，我们对于氢氧化钠是再熟悉不过的产品了，而且它是具有碱的通性，在很多应用中都发挥出了产品本身的性能。
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